美食甜点顶端常具不育雄花;花两性

水芋,多年生水生草本。根茎匍匐,圆柱形,长可达50cm,粗l-2cm, 美食甜点 节上具多数细长的纤维状根。鳞叶被针形,长约10cm,渐尖。成熟茎上叶柄圆柱形,长12-24cm,下部具鞘;鞘长......

  水芋,多年生水生草本。根茎匍匐,圆柱形,长可达50cm,粗l-2cm,美食甜点节上具多数细长的纤维状根。鳞叶被针形,长约10cm,渐尖。成熟茎上叶柄圆柱形,长12-24cm,下部具鞘;鞘长7-8cm,上部1/2以上与叶柄分离而成鳞片状;叶片长6-14cm,宽几与长相等,侧脉纤细,全部至近边缘向上孤曲。花序柄长15-30cm,粗0.8-1.2cm;佛焰苞外面绿色,内面白色,长4-6cm,宽3-3.5cm,具长约Icm的尖头,果期宿存而不增大;肉穗花序长1.5-3cm,开花期粗约Icm,花密,顶端常具不育雄花;花两性,无花被;雄蕊6,花丝短,药室椭圆形,对生,盾状着生,侧向纵裂;子房短卵圆形,l室,柱头无柄。美食甜点果序近球形,浆果头状圆锥形;种子多数倒生,圆柱状长圆形。花期6-7月,果期8月。

  生境分部生态环境:生于海拔1100m以下,常于草甸、沼泽等浅水域成片生长。

  栽培技术:用种芋繁殖法。春季播种,在施基肥水田中,灌水5cm左右深,按行株距(60-80)cm ×(50-40)cm将种芋栽入土中。

  田间管理:移栽成活后,将田水放干晒田,以利提高土温,促进生长。生长期中耕除草,施肥2-3次。平时保持水位5cm左右,高温季节可将水位加深到10-15cm,中耕除草或采收时可排干田水。

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